定安粽子产业又一次实现新突破。自去年端午节结束至今年端午节,定安粽子总销量达3622万个,较去年同期增加402万个;产值达5.43亿元,同比增长12.5%。
产业提升离不开政府助力。今年端午节期间,定安以粽子为媒,绘制美食文化地图、打造惊喜福袋等创意产品,多维度、立体化展示定安美食和旅游文化。
值得一提的是,作为定安的特色产业,定安粽子近年来也一直带动着定安黑猪养殖、蛋鸭养殖、富硒稻米种植、柊叶种植等上下游产业发展。自去年端午节结束至今年端午节,共拉动定安黑猪肉及大米销售近700万斤,咸鸭蛋近3000万个,粽叶1.6亿多张。(叶媛媛)
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